Wydarzylo się 21 maja

21.05.1420 – W Krakowie zmarła Elżbieta Granowska z Pileckich, dziedziczka dóbr łańcuckich i trzecia żona króla Władysława Jagiełły. Ich ślub odbył się trzy lata wcześniej w Sanoku.

21.05.1771 – W Warszawie zmarła Zofia Czartoryska z Sieniawskich, właścicielka licznych dóbr na Rusi i w Sieniawie koło Przeworska.

21.05.1840 – W Przeworsku urodził się Juliusz Feliks Starkel, pisarz, publicysta i działacz społeczny związany m.in. z Towarzystwem Gimnastycznym „Sokół” we Lwowie.

21.05.1842 – W Jaśle urodził się Romuald Palch, aptekarz, poseł do Sejmu Krajowego Galicji, radny Jasła i współzałożyciel miejscowej straży pożarnej.

21.05.1861 – W Janowie Lubelskim rosyjski żołnierz zgwałcił i śmiertelnie zranił 15-letnią dziewczynę. Jej pogrzeb stał się patriotyczną manifestacją antyrosyjską.

21.05.1868 – W Chmielniku pod Rzeszowem urodził się ks. Jan Lampart Chmielnikowski, katecheta, działacz społeczny oraz radny miejski i powiatowy w Rzeszowie. Angażował się w działalność harcerską i organizacje wspierające młodzież.

21.05.1878 – Urodził się Feliks Szczęsny Jasiewicz, dyrektor gimnazjów w Rzeszowie i Lwowie, działacz społeczny.

21.05.1881 – Wojciech Ślączka został wybrany naczelnikiem Ochotniczej Straży Pożarnej w Sanoku.

21.05.1892 – W Sanoku zmarł Teofil Lewicki, notariusz oraz działacz społeczny i polityczny.

21.05.1895 – W Krynicy urodził się Nikifor Krynicki (Epifaniusz Drowniak), łemkowski malarz prymitywista, uznawany dziś za jednego z najwybitniejszych twórców nurtu naiwnego. Zmarł w Foluszu koło Jasła.

21.05.1924 – W Chicago urodził się Edward Moskal, działacz polonijny, wieloletni prezes Kongresu Polonii Amerykańskiej, honorowy obywatel Dębicy.

21.05.1924 – W Trzcianie urodził się Leon Krużel, działacz „Solidarności” Wiejskiej i uczestnik opozycyjnej działalności w okresie stanu wojennego.

21.05.1932 – W Łańcucie zmarł Filip Siarkiewicz, generał brygady Wojska Polskiego, uczestnik walk o Lwów i organizator wojskowych taborów w czasie wojny polsko-ukraińskiej. Po zakończeniu służby był związany ze stadniną koni w Albigowej.

21.05.1941 – Doszło do czwartej i ostatniej deportacji Polaków z terenów zajętych przez ZSRR po 1939 roku.

21.05.1981 – W Przemyślu urodziła się Agata Wątróbska, aktorka.